El evento “Desafío Cusqueña: Primer concurso de gastronomía mundial”, animado por el periodista Rodrigo Guendelman, consistió en cuatro estaciones que representaban, cada una de ellas, a las cocinas de Chile, España, Perú y Japón, donde cada chef cocinó junto al público, recetas elegidas especialmente para  la ocasión.   ver más… »

 “Alma Cerveza”, revista especializada en esta bebida milenaria y su cultura en Chile, ofrece Servicio de Catas de Cervezas para Empresas con las mejores marcas nacionales e importadas.

Las catas son dirigidas por especialistas, entre ellos, sommeliers y los propios maestros cerveceros responsables de la producción nacional, que orientarán al consumidor a degustar las cervezas en diversos estilos con su maridaje adecuado para un deleite placentero.

Mayores informaciones al mail: info@almacerveza.cl o al fono (56-2) 2357237.

Este año, en su cuarta versión, el Mercado Paula Gourmet realizado en Parque Araucano en noviembre último, logró reunir a más de 22.000 personas, las que pudieron disfrutar de una amplia gama de productos de excelente calidad. ver más… »

Con el objetivo de certificar en Chile, a los expertos en cerveza, la revista “Alma Cerveza” y el “Centro de Cata de Cerveza de Argentina”, que dirige el Juez  BJCP Martín Boan, realizarán el Curso “Certificación Beer Judge Certification Program “BJCP”. ver más… »