El evento “Desafío Cusqueña: Primer concurso de gastronomía mundial”, animado por el periodista Rodrigo Guendelman, consistió en cuatro estaciones que representaban, cada una de ellas, a las cocinas de Chile, España, Perú y Japón, donde cada chef cocinó junto al público, recetas elegidas especialmente para la ocasión. ver más… »
“Alma Cerveza”, revista especializada en esta bebida milenaria y su cultura en Chile, ofrece Servicio de Catas de Cervezas para Empresas con las mejores marcas nacionales e importadas.
Las catas son dirigidas por especialistas, entre ellos, sommeliers y los propios maestros cerveceros responsables de la producción nacional, que orientarán al consumidor a degustar las cervezas en diversos estilos con su maridaje adecuado para un deleite placentero.
Mayores informaciones al mail: info@almacerveza.cl o al fono (56-2) 2357237.
Son ellos los responsables que nuestros paladares se hayan deleitado con exquisitos manjares. Todos de la mejor calidad, entre ellos se encuentran las cervezas “La Trappe”.
El responsable en Chile es Bob Horsman quien, en 1996, traía la cerveza Grolsch, la que tuvo gran éxito, en ese entonces el boom de la cerveza artesanal todavía no afloraba. Luego de dos años, vino a Chile uno de los dueños de cervecería Bavaria, que es una empresa familiar con once socios que son hermanos. Ellos querían traer esta marca a Chile y empezaron luego de algunos arreglos a traer La Trappe y Holandia. A su llegada hicieron algunas degustaciones y el público quedó encantado, sobre todo con La Trappe.
Pasado este período, Bob Horsman quien ya conocía a Rodrigo Martorell, Gerente General de Premium Brands, es invitado a participar en esta empresa de importación de productos Premium, para dirigir la división “Delicatese”.
Evento se llevó a cabo en el Hotel Atton de Las Condes
La empresa Chilebel y la revista Alma Cerveza, con el propósito de seguir construyendo la cultura cervecera en este país, organizaron en conjunto una degustación de las extraordinarias cervezas belgas. El evento se realizó el 1 de diciembre de 2011, en los salones del Hotel Atton de Las Condes.
En tal acontecimiento, se contó con la ilustre presencia de Bram Vaerewyck, quien llegado especialmente de Bélgica, tuvo a su cargo la didáctica degustación compartiendo con los asistentes sus conocimientos de las cervezas europeas, disertación que fue verdaderamente un deleite para los cerveceros presentes. Vaerewyck, es el gerente de exportación de Duvel Moortgat, la tercera cervecería más grande del mundo.
