Notas de Cata

Presentan nueva Guía de la Cerveza de Pascual Ibáñez en Escuela de los Sentidos

El haber aumentado el consumo de cervezas de 36 a 39 lts per cápita al año (más del doble que el del vino), nos debe de hacer celebrar. El que la mujer chilena beba entre un 3% y un 5% más anualmente, también.
Esto significa que crecemos como país y sociedad al ir desplazando el consumo de otras bebidas (analcohólicas), que por el sólo hecho de prescindir de alcohol, se hacen ver más sanas, pero no lo son. ver más… »