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AC9-44Witte, Dubbel, Trippel y Quadrupel.  Torobayo y Advanter

Cata maridada con La Trappe y Kustmann

La misión: compartir con el público chileno, la nobleza de conocer  las bondades de la cerveza y acompañarla con los platos más exquisitos del medio.

  El maridaje con cerveza, es de todas maneras, un arte novedoso en la cultura culinaria chilena. Acostumbrados a que el vino sea la bebida para estos menesteres, muy pocos conocen los atributos nobles de la cerveza para acompañar las comidas.

Por complementación, contraste y corte las formas de maridar despiertan nuestros sentidos aumentando el disfrute, incentivando e interactuando con los sabores básicos del gusto que identifican ácidos, salados, dulces y amargos. La armonización entre comida y cerveza g
enera un complejo estado entre gustos y aromas que sólo quienes han tenido el privilegio de disfrutar han experimentado. La condición, eso sí, es que un experto cervecero o sommelier guie las catas. ver más… »

AC9-47Con ocho años el Oktoberfest criollo es una de las fiestas de la cerveza más conocidas de  esta parte del mundo. Doce hectáreas reciben a  miles de visitantes que llegan sedientos a probar las más de 60 marcas que este año llenaron la explanada del Múnich.

Llegado el último fin de semana de  octubre, ya se sabe que Oktoberfest de Malloco abre sus puertas para comenzar  la fiesta pionera y una de las más grandes que se realiza en Chile. Con decenas de stands de cerveza, entre nacionales e importadas, esta expo se ha instalado en  las afueras de la Región Metropolitana y se ha convertido en una tradición santiaguina, cuyos habitantes programan algunos de sus días – ojalá fin de semana – para ir a Malloco, casi como a cumplir una manda. ver más… »

Después de un corto receso, regresa decidida a mantenerse como una de las bandas más representativas del rock actual, The Killers, integrada por Brandon Flowers, Ronnie Vannuci, Mark Stoermer y Dave Keuning, y lo hace con Battle Born, su cuarto disco de estudio bajo el brazo y que acaba con los cuatro años de paciente espera para los fans desde su último álbum, Day&Age.

Considerada como una de las bandas fundamentales del rock de la última década a nivel mundial, regresa a Chile el 2 de abril en Movistar Arena.

La banda ha trazado una extensa gira mundial detrás de su nuevo álbum Battle Born con fechas en Europa, Estados Unidos, Australia y Latinoamérica.

El pasado sábado 11 al mediodía comenzó la venta exclusiva para socios Club Movistar, con un 20% de descuento que funcionará hasta el martes 13 de noviembre al mediodía o hasta agotar stock. Para obtener este beneficio deberán mandar KILLERS al 4404 desde su Celular Movistar o ingresando a www.movistar.cl

En tanto, el martes 13 de noviembre al mediodía parte la venta general para todo público.

Alma Cerveza no podía estar fuera de este gran evento al más puro estilo cubano. La cita fue el pasado Viernes 9 de Noviembre en el centro cultural Montecarmelo donde se pudo disfrutar y ver como una fría noche daba paso a la tradicional calidez y sabor de la cultura Cubana

El destacado festival que se ha realizado previamente en otros países del mundo, trajo a Chile manifestaciones artísticas desde la Habana, además de clases de coctelería y la reproducción de  “La Bodeguita del medio” y “el Floridita”

Artistas visuales, música en vivo, percusionistas, instalaciones, murales, autos antiguos cubanos, bicicletas cubanas, entre otros, nos transportaron cientos de kilómetros y nos situaron en la colorida Habana.